郑州市食品生产企业飞行检查结果公示
2021年第1号
为进一步提高食品生产企业的食品安全管理水平，督促企业落实食品安全主体责任，根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》（原国家食品药品监督管理总局令第23号）规定和工作安排，郑州市市场监督管理局对辖区部分食品生产企业开展了督导检查，现将检查情况予以公示（见附件），请社会各界予以监督。
2021年3月15日
附件：
郑州市市场监督管理局食品生产企业飞行检查情况表
（2021年第1号）
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序号
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执行检查任务单位
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企业名称
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许可证号
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检查日期
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现场检查人
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存在问题及检查结果
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处理意见
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1
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食品生产监管处
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河南珊珊食品有限公司
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SC10741018300974
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2021.2.23
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周芳、韩莹
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存在问题：车间内消毒剂使用记录不规范，缺少配比的标准和数量，未进行风险防控；生产现场存在人流、物流交叉污染风险；原辅料、半成品与直接入口的食品存在交叉污染风险：员工穿戴工作衣帽不符合要求。
检查结果：基本符合。
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要求县（市）区局督促企业整改
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2
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食品生产监管处
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登封市颍源珍珠泉有限公司
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SC10641018500509
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2021.2.24
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周芳、韩莹
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存在问题：厂区环境、车间卫生差；无进货查验记录；无生产加工过程关键控制点的控制情况记录；产品未做出厂检验。
检查结果：不符合。
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要求县（市）区局督促企业停产整改
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3
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食品生产监管处
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河南德惠源生物技术有限公司
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SC20341018200914
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2021.3.9
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张巨臣、陈勇
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存在问题：车间入口缺少灭蝇设施；设备设施清洁不彻底；原辅料库物品未离墙存放；从业人员培训记录不全。
检查结果：基本符合。
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要求县（市）区局督促企业整改
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4
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食品生产监管处
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郑州市亘合饮用水有限公司
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SC10641018200990
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2021.3.9
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张巨臣、陈勇
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存在问题：成品贮存条件不符合要求；生产设备、设施维护保养记录不全；产品留样数量不符合要求。
检查结果：基本符合。
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要求县（市）区局督促企业整改
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5
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食品生产监管处
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新郑市冰爽饮品有限公司
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SC10641018402093
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2021.3.10
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张巨臣、陈勇
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存在问题：车间地面有积水，紫外灯老化，更衣柜内有与生产不相关的杂物；产品留样数量不符合要求；定期对食品安全状况进行自查记录不全。
检查结果：基本符合。
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要求县（市）区局督促企业整改
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6
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食品生产监管处
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郑州翠谷园饮品有限公司
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SC10641018402655
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2021.3.10
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张巨臣、陈勇
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存在问题：㓡水间墙壁破损；无菌室面积小，不能满足检验需要，产品未做出厂检验；生产投料记录不全；未定期对食品安全状况进行自查记录和处置。
检查结果：不符合。
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要求县（市）区局督促企业停产整改
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7
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食品生产监管处
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河南家伦食品有限责任公司
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SC10741012200390
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2021.3.11
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张巨臣、韩莹
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存在问题：车间紫外灯老化；企业未按照《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》要求频次开展自查；从业人员培训记录不全。
检查结果：基本符合。
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要求县（市）区局督促企业整改
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8
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食品生产监管处
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郑州顺天缘食品有限公司
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SC10741012200236
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2021.3.11
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张巨臣、韩莹
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存在问题：厂区地面有积水；进货查验记录信息不全，供货者资质过期；原辅料库通风不畅，成品库缺少物料标识卡；企业未按照《河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定》要求频次开展自查；从业人员食品安全知识年度培训计划不符合要求；未按照食品安全应急预案定期演练。
检查结果：基本符合。
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要求县（市）区局 督促企业整改
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9
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食品生产监管处
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郑州郑娃饮用水有限公司
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SC10641012200256
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2021.3.11
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张巨臣、韩莹
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存在问题：员工穿戴工作衣帽不符合要求；从业人员培训记录不全。
检查结果：基本符合。
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要求县（市）区局 督促企业整改
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