食品生产许可
食品质量服务中心服务热线

SC知识-如何做好一个IPQC(制程质量控制)?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-02-23  来源:质量教育学堂  浏览次数:152
核心提示:如何做好一个IPQC(制程质量控制)?
1、敢于担当,不可优柔寡断
 
  IPQC要树立好产线品管形象,首先就要对产品知识,制程状况,判定标准及相关“法律条文”如SOP等了如指掌,如此讲出的话有凭有据,落地有声,才有说服力。
 
  其次,品质判定时语气要肯定。
 
  如产线人员拿一台产品问你“这个缺点可不可以”你却犹豫说“应该可以”,“或许可以过吧”,没有一点自信,人家又怎么会相信你呢?
 
  此时,我们的回答应是信心十足,干脆利落“可以”或“不可以”。
 
  即使遇到没判过的不良一时不敢自己下结论或需要QC班长与QE的肯定,而此时产线长又睁大双眼等着你的回答,心里确实有点慌,也要面不改色,镇定自如,先隔离不良,然后迅速地寻求正确的判定。
 
  当然,我们在不断地学习中,也要总结经验,培养自己独当一面能力,学会站在客户的立场与考虑公司成本的前提下合理判定不良。
 
  在工作中多发现问题,以“质量第一”的原则要求自己,并将其潜移默化地渗透产线人员的观念中去,树立好形象,利于以后工作顺利开展。
 
2、扮警察角色,不随便开绿灯
 
  作为一个IPQC,决不能与现场“上下一气”。
 
  品管是执法单位,现场IPQC通常扮演着警察的角色,与产线处于一种监督与被监督的关系,当产线出现产品异常,应铁面无私,该怎么处理就怎么处理。
 
  决不能考虑到“嗯,我开了她的异常单,她会恨我,以后不给我好脸色看或不再这么配合我的工作怎么办”或“她是我朋友,记她的问题点,她会被罚,关系说不会闹僵”等因素。
 
  还有人会可怜兮兮或嬉皮笑脸说好话跟你磨,这时决不能为情面心慈手软或被一时的虚荣心左右该如何就如何。
 
  我们的出发点是坚定的,因为开一次绿灯,便可能有第二次,第三次,甚至更多次。
 
  在质量把关这一段,我们代表的是一个公平的形象,否则不仅损害客户的利益,自己以后的工作也会难以开展。
 
  虽然这样会招至现场的怨言,但我们还是要求产线必须对自己的质量负责任,因为它关系着公司的质量形象。
 
3、精明、敏感、果断、使问题消于无形
 
  这是IPQC工作的重点,也是通过巡线体现出来的,在巡线过程中,不能走马观花,无事闲逛,而是带着问题,有目的地观察、确认。
 
  因为人、机、物、法、环境随时都在变,我们的产线这一秒与上一秒都可能存在极大的差异,时刻都可能会有新的异常出现,而所有状况不可能在短时间内掌握,如此稽核时便要抓住重点,层次分明。
 
  那么,巡视是否就这么简单,循规蹈矩呢?
 
  非也,我们还要把握几个要点,才能够有效地发现问题、处理异常、处理异常、预防问题的发生,那就是“精明、敏感、果断”。
 
  IPQC的精明主要体现在设计工作方法的现场稽核上。
 
  我们可以想到,产能压力越来越大,作业人员是否有擅自减少作业步骤的动机呢?
 
  例如,不按SOP进行一些安规确认动作,或对一些动作“偷工减料”。
 
  这时候,若你站在她的后观察,往往得不到答案。
 
  因为每个人都是聪明的,你要远远地在他看不到的地方看,再抓他个措手不及,才能达到目的,让他不敢再做什么小动作。
 
  IPQC的精明还体现有抓住现在质量的变异时机,想一想,通常在什么情况下,作业员会分心,做错事?
 
  比方说,快休息时、饭前、下班前、放假前两天人最易分心,而上夜班刚吃夜宵或早餐那段时间人精神较松懈,此时IPQC便要特别警戒,关注质量,避免人为异常发生或敏感的观察出不良。
 
  IPQC的敏感主要是针对于预防异常状况的发生。
 
  例如,在产线切换不同版本生产时,要事先考虑到可能会出现哪些问题,物料更换了,要及时确认是否混料;方法有变化,作业员会不会出错,怎样防止他出错?
 
  一些标识及SOP也要及时更换,线长有没有做到?
 
  还有就是对产线自己发现的异常要能敏感地体察。
 
  有了疑问,马上去了解,往往是有异常,产线却想隐藏,害怕被品管发现。
 
  如果IPQC不能发现,产线草草解决掉,便可能使不良流出。
 
  另一点,要密切关注不良品箱,有没有不良,什么原因,来料不良具倾向性应督促产线开单知会前工段改善,制程不良则提醒前工站注意,协助线长理顺产线。
 
  最后一点的“果断”,便是针对于异常处理,确认出现异常。
 
  首先便是界定不良及层别范围,隔离标示维持正常的生产流程,然后提供详细数据,协助主管分析原因,找出对策,确认改善效果,及预防再发,最后做好质量记录。
 
4、轻轻松松做IPQC
 
  做IPQC存在相当大的压力,那几条线的质量便是我们的责任,我们要想法子发现问题,预防不良的发生,迅速处理异常,将不良品“扼杀”在制程中,绝不能让流到客户手中。
 
  而经常想到自己责任重大,会有种紧迫感与危机感,便能转压力为动力不觉间就让自己“忙”起来了,这样工作也非常充实,有劲儿。
 
  因为坚持原则,难免会得罪产线人,有时甚至面临一些令人难堪的话语或场面,心中甚是委屈,这时候,我们也要学会给自己找个出口,想想“这一切总会过去的”,心情自然轻松起来,但无论如何,原则照样坚持。
 
  讲了如何做好IPQC,想想自己,却并不能算是个合格的IPQC,检讨一下。
 
  首先是以往的工作方法一板一眼墨守陈规,不能随时总结更新,以致存在较多盲点。
 
  其次,我的执行力度不够,在窗体填写及一些细节上不能用“贯”精神要求自己。
 
  再次,在工作中不够细心有心浮气躁之倾向。
 
  最后,掌握的产品知识与品管知识还远远不够,有许多东西学了但又没能及时加以巩固,也未能灵活运用到实际工作中去。
 
  还有一些平日工作遇到的小疑问,当时没找到答案,也没能追根究底去弄清楚,时间久了,连最起码的工作中要时刻提醒自己注意并改善的要项,以尽力完善自我。
 
关键词: 质量控制 IPQC SC

我们依托食品伙伴网强大的资源体系,专业的技术服务团队和顾问团队,敬业的服务态度,高效的办事效率,创新的咨询模式,为食品企业提供从工厂选址建厂、食品生产许可证咨询指导、企业标准备案、供应商审核以及企业质量提升一站式专业技术服务。

联系电话:0531-82360063
电话/微信:15269187106


食品质量管理
 
[ SC查询搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]


 
 
点击排行
收缩

在线咨询

  • 0531-82360063
  • 邮箱
  • 联系人
  • 联系人

    座机:0531-82360063
    邮箱:zhiliang@foodmate.net


    食品质量管理

    客服微信
    (c)2008-2024 食品伙伴网 All Rights Reserved 鲁ICP备14027462号-1
     鲁公网安备 37060202000128号