食品生产许可
食品质量服务中心服务热线

SC必知-食品工作服穿戴流程、穿戴方法解析,避免异物混入

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-03-24  来源:三夏科技  浏览次数:541
核心提示:食品工作服穿戴流程、穿戴方法解析,避免异物混入
   正规食品工厂,都会配备专业的食品工作服,员工也知道在进出车间前需要在更衣室里穿上或者脱下工作服、工作帽、口罩、鞋子等食品防护用品。
 
  但是关于更衣室里的穿戴流程和怎样正确穿着食品工作服等防护用品大家真的清楚吗?下面,就为您盘点常见问题,并指导如何正确穿戴。
 
一、常见问题自查
 
  穿着私人鞋子进入生产车间
 
  私人鞋子与工作鞋混放
 
  不按照规范更衣顺序操作
 
  工作服未完全罩住私人衣服
 
  工作帽不正确佩戴
 
  没有有效的检查和纠正措施
 
  出车间、上厕所,不按要求脱下工作服
 
二、更衣室规范流程
 
  (一)只有一次更衣室的工厂
 
  1、换下私人用鞋,而后换上更衣室专用的拖鞋。
 
  2、进入更衣室,按照从上到下的顺序换衣(工作帽、工作衣、工作裤、工作鞋),最后进入洗手区洗手消毒烘手。
 
  (二)具有二次更衣室的车间
 
  1、换下私人用鞋,而后换上更衣室专用的拖鞋。
 
  2、进入一次更衣室,脱下外套挂起来,或者放进更衣柜,一切不允许带入车间的物品均要留在此区域,洗手后进入二次更衣室。
 
  3、穿过隔离区,按照从上到下的顺序换衣(工作帽、工作衣、工作裤、工作鞋),最后进入洗手区洗手消毒烘手。
 
三、工作服正确穿戴方法
 
  第一步、戴帽
 
  普通式
 
  1、梳理好头发,长发挽成发髻
 
  2、检查并舒展工作帽
 
  3、将工作帽戴上头顶,完全包裹住头发
 
  4、调整帽子的细节,不能有头发露出,帽边要贴合面部
 
  5、检查是否正确穿戴完毕
 
  包覆式
 
  1、整理好头部、面部整洁
 
  2、带上内网帽,确保没有毛发露出,罗纹贴合面部
 
  3、将外帽戴上
 
  4、粘上披肩部分魔术贴并进行整理
 
  5、检查面部是否有毛发露出或缝隙
 
  第二步、更衣
 
  分体服
 
  1、穿上食品服外套
 
  2、整理食品帽披肩,使其包裹住肩部
 
  3、将食品服内网系上
 
  4、将内衬网布整理进裤腰,不能暴露在外
 
  5、将拉链拉到顶部并检查颈部是否有皮肤露出
 
  上二连
 
  1、将食品服外套穿上
 
  2、戴上口罩
 
  3、将衣服连帽部分包裹住头发
 
  4、整理面部,确保无头发露出
 
  5、将拉链拉到衣服顶部,扣上颈部扣子
 
  6、整理脑后粘合贴到合适位置
 
  第三步、检查
 
  1、拉链是否拉到最高处
 
  2、袖口是否包裹住腕部,防止体毛掉落
 
  3、面部是否有毛发露出
 
  4、口罩是否佩戴齐全
 
  5、裤脚是否包裹完毕
 
还有这点不能忘!
 
  离开车间或上厕所时必须按照下列顺序操作:
 
  脱下高洁净区工作服穿过隔离区
 
  再在非高洁净区域脱下帽子
 
  最后更换非工作鞋
 
关键词: 工作服 异物 SC

我们依托食品伙伴网强大的资源体系,专业的技术服务团队和顾问团队,敬业的服务态度,高效的办事效率,创新的咨询模式,为食品企业提供从工厂选址建厂、食品生产许可证咨询指导、企业标准备案、供应商审核以及企业质量提升一站式专业技术服务。

联系电话:0531-82360063
电话/微信:15269187106


食品质量管理
 
[ SC查询搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]


 
 
点击排行
收缩

在线咨询

  • 0531-82360063
  • 邮箱
  • 联系人
  • 联系人

    座机:0531-82360063
    邮箱:zhiliang@foodmate.net


    食品质量管理

    客服微信
    (c)2008-2024 食品伙伴网 All Rights Reserved 鲁ICP备14027462号-1
     鲁公网安备 37060202000128号