抗氧化剂(39个)
抗 氧 化 剂 39 个 |
4-己基间苯二酚 |
磷脂 |
D-异抗坏血酸 |
硫代二丙酸二月桂酯 |
|
D-异抗坏血酸钠 |
没食子酸丙酯 |
|
茶多酚 |
迷迭香提取物 |
|
茶多酚棕榈酸酯 |
柠檬酸 |
|
茶黄素 |
乳酸钙 |
|
丁基羟基茴香醚 |
乳酸钠 |
|
二丁基羟基甲苯 |
羟基硬脂精 |
|
二氧化硫 |
山梨酸 |
|
焦亚硫酸钾 |
山梨酸钾 |
|
焦亚硫酸钠 |
乙二胺四乙酸二钠 |
|
亚硫酸钠 |
乙二胺四乙酸二钠钙 |
|
亚硫酸氢钠 |
特丁基对苯二酚 |
|
低亚硫酸钠 |
dl-α-生育酚 |
|
甘草抗氧化物 |
d-α-生育酚 |
|
抗坏血酸 |
混合生育酚浓缩物 |
|
抗坏血酸钙 |
植酸 |
|
抗坏血酸钠 |
植酸钠 |
|
抗坏血酸棕榈酸酯 |
竹叶抗氧化物 |
|
抗坏血酸棕榈酸酯(酶法) |
|
防腐剂(39个)
防 |
ε-聚赖氨酸 |
硫磺 |
ε-聚赖氨酸盐酸盐 |
肉桂醛 |
|
苯甲酸 |
乳酸链球菌素 |
|
苯甲酸钠 |
硝酸钠 |
|
丙酸 |
硝酸钾 |
|
丙酸钠 |
亚硝酸钠 |
|
丙酸钙 |
亚硝酸钾 |
|
单辛酸甘油酯 |
纳他霉素 |
|
对羟基苯甲酸甲酯钠 |
液体二氧化碳(煤气化法) |
|
对羟基苯甲酸乙酯 |
乙氧基喹 |
|
对羟基苯甲酸乙酯钠 |
溶菌酶 |
|
二甲基二碳酸盐 |
山梨酸 |
|
二氧化硫 |
山梨酸钾 |
|
焦亚硫酸钾 |
双乙酸钠 |
|
焦亚硫酸钠 |
乙酸钠 |
|
亚硫酸钠 |
脱氢乙酸 |
|
亚硫酸氢钠 |
脱氢乙酸钠 |
|
低亚硫酸钠 |
稳定态二氧化氯 |
|
二氧化碳 |
乙二胺四乙酸二钠 |
|
联苯醚 |
|
|
|
2,4-二氯苯氧乙酸(已去除) |
乳化剂(50个)
乳 |
D-甘露糖醇 |
麦芽糖醇液 |
铵磷脂 |
酶解大豆磷脂 |
|
丙二醇 |
木松香甘油酯 |
|
丙二醇脂肪酸酯 |
木糖醇酐单硬脂酸酯 |
|
达瓦树胶 |
乳酸钙 |
|
单,双甘油脂肪酸酯 |
柠檬酸脂肪酸甘油酯 |
|
改性大豆磷脂 |
羟丙基淀粉 |
|
甘油 |
氢化松香甘油酯 |
|
果胶 |
乳酸脂肪酸甘油酯 |
|
海藻酸丙二醇酯 |
乳糖醇 |
|
琥珀酸单甘油酯 |
山梨糖醇 |
|
聚甘油蓖麻醇酸酯 |
山梨糖醇液 |
|
聚甘油脂肪酸酯 |
双乙酰酒石酸单双甘油酯 |
|
卡拉胶 |
司盘20 |
|
磷脂 |
司盘40 |
|
硬脂酸钙 |
司盘60 |
|
硬脂酸钾 |
司盘65 |
|
硬脂酸镁 |
司盘80 |
|
可溶性大豆多糖 |
吐温20 |
|
酪蛋白酸钠 |
吐温40 |
|
辛,癸酸甘油酯 |
吐温60 |
|
辛烯基琥珀酸淀粉钠 |
吐温80 |
|
硬脂酰乳酸钠 |
乙酰化单、双甘油脂肪酸酯 |
|
硬脂酰乳酸钙 |
皂树皮提取物 |
|
麦芽糖醇 |
蔗糖脂肪酸酯 |
|
|
聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯(已去除) |
稳定剂(68个)
稳 |
D-甘露糖醇 |
焦磷酸四钾 |
α-环状糊精 |
焦磷酸一氢三钠 |
|
γ-环状糊精 |
聚偏磷酸钾 |
|
丙二醇 |
酸式焦磷酸钙 |
|
丙二醇脂肪酸酯 |
硫酸钙 |
|
刺梧桐胶 |
硫酸铝钾 |
|
谷氨酰胺转氨酶 |
硫酸铝铵 |
|
果胶 |
氯化钙 |
|
海藻酸丙二醇酯 |
氯化镁 |
|
海藻酸钙 |
麦芽糖醇 |
|
海藻酸钠 |
麦芽糖醇液 |
|
黄原胶 |
柠檬酸钠 |
|
甲壳素 |
柠檬酸亚锡二钠 |
|
聚甘油蓖麻醇酸酯 |
葡萄糖酸-δ-内酯 |
|
聚甘油脂肪酸酯 |
羟丙基淀粉 |
|
聚葡萄糖 |
乳酸钙 |
|
聚天冬氨酸钾 |
乳酸钠 |
|
卡拉胶 |
乳糖醇 |
|
可得然胶 |
三赞胶 |
|
磷酸 |
山梨糖醇 |
|
焦磷酸二氢二钠 |
山梨糖醇液 |
|
焦磷酸钠 |
羧甲基纤维素钠 |
|
磷酸二氢钙 |
碳酸钙 |
|
磷酸二氢钾 |
碳酸镁 |
|
磷酸氢二铵 |
碳酸氢钠 |
|
磷酸氢二钾 |
吐温20 |
|
磷酸氢钙 |
吐温40 |
|
磷酸三钙 |
吐温60 |
|
磷酸三钾 |
吐温80 |
|
磷酸三钠 |
微晶纤维素 |
|
多聚磷酸钠(包括六偏磷酸钠) |
纤维素 |
|
三聚磷酸钠 |
乙二胺四乙酸二钠 |
|
磷酸二氢钠 |
硬脂酰乳酸钠 |
|
磷酸氢二钠 |
硬脂酰乳酸钙 |
|
|
山梨酸及其钾盐(已去除) |
增稠剂(61个)
增 |
D-甘露糖醇 |
氯化钙 |
α-环状糊精 |
麦芽糖醇 |
|
β-环状糊精 |
麦芽糖醇液 |
|
γ-环状糊精 |
明胶 |
|
阿拉伯胶 |
普鲁兰多糖 |
|
丙二醇 |
羟丙基淀粉 |
|
刺云实胶 |
羟丙基二淀粉磷酸酯 |
|
醋酸酯淀粉 |
羟丙基甲基纤维素 |
|
淀粉磷酸酯钠 |
琼脂 |
|
瓜尔胶 |
乳酸钙 |
|
果胶 |
乳酸钠 |
|
海藻酸丙二醇酯 |
乳糖醇 |
|
海藻酸钙 |
三赞胶 |
|
海藻酸钾 |
沙蒿胶 |
|
海藻酸钠 |
山梨糖醇 |
|
槐豆胶 |
山梨糖醇液 |
|
黄原胶 |
双乙酰酒石酸单双甘油酯 |
|
甲基纤维素 |
酸处理淀粉 |
|
甲壳素 |
羧甲基淀粉钠 |
|
结冷胶 |
羧甲基纤维素钠 |
|
聚丙烯酸钠 |
田菁胶 |
|
聚甘油脂肪酸酯 |
脱乙酰甲壳素 |
|
聚葡萄糖 |
微晶纤维素 |
|
决明胶 |
纤维素 |
|
卡拉胶 |
亚麻籽胶 |
|
可得然胶 |
氧化淀粉 |
|
可溶性大豆多糖 |
氧化羟丙基淀粉 |
|
磷酸化二淀粉磷酸酯 |
乙酰化二淀粉磷酸酯 |
|
磷酸酯双淀粉 |
乙酰化双淀粉己二酸酯 |
|
硫酸钙 |
皂荚糖胶 |
|
罗望子多糖胶 |
|
|
|
海萝胶(已去除) |
酸度调节剂(50个)
酸 |
DL-苹果酸 |
磷酸氢二钠 |
DL-苹果酸钠 |
焦磷酸四钾 |
|
L(+)-酒石酸 |
焦磷酸一氢三钠 |
|
dl-酒石酸 |
聚偏磷酸钾 |
|
L-苹果酸 |
酸式焦磷酸钙 |
|
L-苹果酸钠 |
硫酸钙 |
|
冰乙酸(低压羰基化法) |
柠檬酸 |
|
冰乙酸(又名冰醋酸) |
柠檬酸钾 |
|
富马酸 |
柠檬酸钠 |
|
富马酸一钠 |
柠檬酸一钠 |
|
己二酸 |
偏酒石酸 |
|
磷酸 |
葡萄糖酸-δ-内酯 |
|
焦磷酸二氢二钠 |
葡萄糖酸钠 |
|
焦磷酸钠 |
氢氧化钙 |
|
磷酸二氢钙 |
氢氧化钾 |
|
磷酸二氢钾 |
乳酸 |
|
磷酸氢二铵 |
乳酸钙 |
|
磷酸氢二钾 |
乳酸钠 |
|
磷酸氢钙 |
碳酸钾 |
|
磷酸三钙 |
碳酸钠 |
|
磷酸三钾 |
碳酸氢钾 |
|
磷酸三钠 |
碳酸氢钠 |
|
多聚磷酸钠(包括六偏磷酸钠) |
碳酸氢三钠 |
|
三聚磷酸钠 |
盐酸 |
|
磷酸二氢钠 |
乙酸钠 |
着色剂(79个)
着 |
β-阿朴-8'-胡萝卜素醛 |
柠檬黄铝色淀 |
β-胡萝卜素 |
葡萄皮红 |
|
赤藓红 |
日落黄 |
|
赤藓红铝色淀 |
日落黄铝色淀 |
|
靛蓝 |
桑椹红 |
|
靛蓝铝色淀 |
沙棘黄 |
|
二氧化钛 |
酸性红 |
|
番茄红 |
天然胡萝卜素 |
|
番茄红素 |
天然苋菜红 |
|
柑橘黄 |
甜菜红 |
|
高粱红 |
苋菜红 |
|
核黄素 |
苋菜红铝色淀 |
|
黑豆红 |
橡子壳棕 |
|
黑加仑红 |
新红 |
|
红花黄 |
新红铝色淀 |
|
红米红 |
胭脂虫红 |
|
红曲黄色素 |
胭脂虫红铝色淀 |
|
红曲米 |
胭脂红 |
|
红曲红 |
胭脂红铝色淀 |
|
花生衣红 |
胭脂树橙 |
|
姜黄 |
杨梅红 |
|
姜黄素 |
氧化铁黑 |
|
焦糖色(加氨生产) |
氧化铁红 |
|
焦糖色(苛性硫酸盐法) |
叶黄素 |
|
焦糖色(普通法) |
叶绿素铜 |
|
焦糖色(亚硫酸铵法) |
叶绿素铜钠盐 |
|
金樱子棕 |
叶绿素铜钾盐 |
|
菊花黄浸膏 |
诱惑红 |
|
可可壳色 |
诱惑红铝色淀 |
|
喹啉黄 |
玉米黄 |
|
喹啉黄铝色淀 |
越橘红 |
|
辣椒橙 |
藻蓝 |
|
辣椒红 |
栀子黄 |
|
辣椒油树脂 |
栀子蓝 |
|
蓝锭果红 |
植物炭黑 |
|
亮蓝 |
紫草红 |
|
亮蓝铝色淀 |
紫甘薯色素 |
|
萝卜红 |
紫胶 |
|
玫瑰茄红 |
紫胶红 |
|
柠檬黄 |
|
|
|
落葵红、密蒙黄、酸枣色(已去除) |
增味剂(10个)
增 |
5'-呈味核苷酸二钠 |
5'-肌苷酸二钠 |
|
5'-鸟苷酸二钠 |
|
L-丙氨酸 |
|
氨基乙酸 |
|
谷氨酸钠 |
|
琥珀酸二钠 |
|
辣椒油树脂 |
|
氯化镁 |
|
糖精钠 |
甜味剂(25个)
甜 |
D-甘露糖醇 |
木糖醇 |
阿力甜 |
纽甜 |
|
阿斯巴甜 |
乳糖醇 |
|
爱德万甜 |
三氯蔗糖 |
|
安赛蜜 |
山梨糖醇 |
|
赤藓糖醇 |
山梨糖醇液 |
|
甘草酸铵 |
索马甜 |
|
甘草酸一钾 |
糖精钠 |
|
甘草酸三钾 |
天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸 |
|
异麦芽酮糖 |
甜菊糖苷 |
|
罗汉果甜苷 |
甜蜜素 |
|
麦芽糖醇 |
环己基氨基磺酸钙 |
|
麦芽糖醇液 |
|
膨松剂(35个)
膨 |
D-甘露糖醇 |
焦磷酸四钾 |
酒石酸氢钾 |
焦磷酸一氢三钠 |
|
聚葡萄糖 |
聚偏磷酸钾 |
|
磷酸 |
酸式焦磷酸钙 |
|
焦磷酸二氢二钠 |
硫酸铝钾 |
|
焦磷酸钠 |
硫酸铝铵 |
|
磷酸二氢钙 |
麦芽糖醇 |
|
磷酸二氢钾 |
麦芽糖醇液 |
|
磷酸氢二铵 |
乳酸钠 |
|
磷酸氢二钾 |
羟丙基淀粉 |
|
磷酸氢钙 |
山梨糖醇 |
|
磷酸三钙 |
山梨糖醇液 |
|
磷酸三钾 |
碳酸铵 |
|
磷酸三钠 |
碳酸钙 |
|
多聚磷酸钠 |
碳酸镁 |
|
三聚磷酸钠 |
碳酸氢铵 |
|
磷酸二氢钠 |
碳酸氢钠 |
|
磷酸氢二钠 |
|
护色剂(7个)
护 |
D-异抗坏血酸 |
D-异抗坏血酸钠 |
|
亚硝酸钠 |
|
亚硝酸钾 |
|
葡萄糖酸亚铁 |
|
硝酸钠 |
|
硝酸钾 |
面粉处理剂(4个)
面 |
L-半胱氨酸盐酸盐 |
抗坏血酸 |
|
碳酸钙 |
|
碳酸镁 |
|
|
偶氮甲酰胺(已去除) |
被膜剂(15个)
被 |
巴西棕榈蜡 |
白油 |
|
单,双甘油脂肪酸酯 |
|
蜂蜡 |
|
聚二甲基硅氧烷 |
|
聚二甲基硅氧烷乳液 |
|
聚乙二醇 |
|
聚乙烯醇 |
|
硬脂酸 |
|
可溶性大豆多糖 |
|
吗啉脂肪酸盐果蜡 |
|
普鲁兰多糖 |
|
松香季戊四醇酯 |
|
脱乙酰甲壳素 |
|
紫胶 |
抗结剂(35个)
抗 结 剂 35 |
巴西棕榈蜡 |
多聚磷酸钠(包括六偏磷酸钠) |
丙二醇 |
三聚磷酸钠 |
|
二氧化硅 |
磷酸二氢钠 |
|
硅酸钙 |
磷酸氢二钠 |
|
酒石酸铁 |
焦磷酸四钾 |
|
聚甘油脂肪酸酯 |
焦磷酸一氢三钠 |
|
磷酸 |
聚偏磷酸钾 |
|
焦磷酸二氢二钠 |
酸式焦磷酸钙 |
|
焦磷酸钠 |
硬脂酸钙 |
|
磷酸二氢钙 |
硬脂酸钾 |
|
磷酸二氢钾 |
硬脂酸镁 |
|
磷酸氢二铵 |
亚铁氰化钾 |
|
磷酸氢二钾 |
亚铁氰化钠 |
|
磷酸氢钙 |
柠檬酸铁铵 |
|
磷酸三钙 |
碳酸镁 |
|
磷酸三钾 |
微晶纤维素 |
|
磷酸三钠 |
纤维素 |
|
可溶性大豆多糖 |
|
|
|
滑石粉(已去除) |
凝固剂(33个)
凝 |
丙二醇 |
三聚磷酸钠 |
谷氨酰胺转氨酶 |
磷酸二氢钠 |
|
海藻酸钙 |
磷酸氢二钠 |
|
聚天冬氨酸钾 |
焦磷酸四钾 |
|
可得然胶 |
焦磷酸一氢三钠 |
|
磷酸 |
聚偏磷酸钾 |
|
焦磷酸二氢二钠 |
酸式焦磷酸钙 |
|
焦磷酸钠 |
硫酸钙 |
|
磷酸二氢钙 |
氯化钙 |
|
磷酸二氢钾 |
氯化镁 |
|
磷酸氢二铵 |
乳酸钙 |
|
磷酸氢二钾 |
柠檬酸亚锡二钠 |
|
磷酸氢钙 |
葡萄糖酸-δ-内酯 |
|
磷酸三钙 |
三赞胶 |
|
磷酸三钾 |
纤维素 |
|
磷酸三钠 |
乙二胺四乙酸二钠 |
|
多聚磷酸钠(包括六偏磷酸钠) |
|
水分保持剂(28个)
水 |
丙二醇 |
多聚磷酸钠(包括六偏磷酸钠) |
甘油 |
三聚磷酸钠 |
|
聚葡萄糖 |
磷酸二氢钠 |
|
磷酸 |
磷酸氢二钠 |
|
焦磷酸二氢二钠 |
焦磷酸四钾 |
|
焦磷酸钠 |
焦磷酸一氢三钠 |
|
磷酸二氢钙 |
聚偏磷酸钾 |
|
磷酸二氢钾 |
酸式焦磷酸钙 |
|
磷酸氢二铵 |
乳酸钾 |
|
磷酸氢二钾 |
乳酸钠 |
|
磷酸氢钙 |
麦芽糖醇 |
|
磷酸三钙 |
麦芽糖醇液 |
|
磷酸三钾 |
山梨糖醇 |
|
磷酸三钠 |
山梨糖醇液 |
漂白剂(7个)
漂 |
二氧化硫 |
焦亚硫酸钾 |
|
焦亚硫酸钠 |
|
亚硫酸钠 |
|
亚硫酸氢钠 |
|
低亚硫酸钠 |
|
硫磺 |
胶姆糖基础剂(1个)
胶姆糖基础剂(1个) |
紫胶 |
其他(17个)
其 |
β-环状糊精 |
酪蛋白酸钠 |
阿拉伯胶 |
辛烯基琥珀酸淀粉钠 |
|
半乳甘露聚糖 |
硫酸镁 |
|
冰结构蛋白 |
硫酸锌 |
|
氮气(液氮) |
硫酸亚铁 |
|
二氧化碳 |
氯化钙 |
|
高锰酸钾 |
氯化钾 |
|
咖啡因 |
乳糖酶 |
|
异构化乳糖 |
|
消泡剂
消泡剂 |
吐温类[包括聚氧乙烯(20)山梨醇酐单月桂酸酯(又名吐温20),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(又名吐温40),聚氧乙烯(20)山 梨 醇 酐 单 硬 脂 酸 酯 (又 名 吐 温60),聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(又名吐温80)] |
已去除(不含加工助剂) |
丙二醇 |
已去除(不含加工助 |