食品工厂中，虫害的入侵和管理不当可能对产品的质量和安全产生严重影响。以下是针对不同类型虫害入侵及其控制的建议：
外部入侵
工厂墙体和门的缝隙容易成为蚂蚁入侵的通道，门户管理不佳的园林类飞蛾、瓢虫等虫害也可能入侵车间，特别是在车间温度较低的情况下，外围虫害的尸体增加了污染产品的风险。
结构修缮：定期检查并修补墙体、门窗、通风口等处的缝隙，使用防虫密封条或防虫网。
门窗管理：安装防虫门帘、自动关闭门窗装置，并确保门窗在非必要时关闭。
环境控制：保持车间周围环境清洁，定期修剪草坪和植被，减少飞虫的滋生地。
诱捕和灭虫：在车间外围设置飞虫诱捕器和杀虫灯，减少飞虫进入车间的概率。
原辅料包材带入
如使用农产品为原料，若上游供应商管理不当，生产环境被虫害交叉污染带入产品中。部分原料如蔬菜本身容易滋生虫害，工厂内部分拣不彻底会污染到产品。
供应商管理：建立严格的供应商审查和管理体系，确保供应商具备良好的虫害控制措施。
原料检验：在原料入库前进行严格的检验，使用先进的检测设备检查是否存在虫害。
分拣流程：改进内部分拣流程，增加分拣环节的检查频率和深度，确保不合格原料不进入生产线。
存储条件：优化原料存储条件，控制温湿度，避免虫害滋生。
清洁不佳虫害滋生
设备设施存在缝隙，清洁不彻底会成为虫害滋生的死角，如蚤蝇、蛾蠓等飞虫，被动进入加工设备污染到产品。特别需要关注长期闲置设备和车间夹层的卫生问题。
定期清洁：制定严格的清洁计划，确保生产设备、车间夹层等区域的彻底清洁和消毒。
设备维护：定期检查设备设施的完整性，及时修补缝隙，防止虫害藏匿和滋生。
卫生培训：对员工进行定期的卫生和虫害控制培训，提高他们的防范意识和操作技能。
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